Evaluación de la densidad de oferta de bloques multinutricionales en bovinos

Bajo condiciones de explotación a sabana, en el período de transición a lluvias y durante 91 días, un total de 80 vacas vacías fueron utilizadas para evaluar el efecto de la densidad de oferta de Bloques Multinutricionales (BMN) sobre su consumo, promedio de ganancia diaria de peso y porcentaje preñez. Los tratamientos fueron: T0 = Sin Bloque (C); T1 = Bloque en el Paradero (P); T2 = P + Abrevadero (PA); y T3: PA + Punto al Azar (PAa). Los resultados indican que existen diferencias altamente significativas (P menor que 0,01) para el consumo de bloques multinutricionales en relación a su distribución y densidad de oferta con valores de: 0,00; 491,00; 1298,20 y 938,25 g/d para los tratamientos C, P, PA y PAa, respectivamente. Sin embargo, no se observaron diferencias estadísticas para el promedio de ganancia diaria de peso entre el grupo testigo y los suplementados con el BMN, observándose mejores respuestas en el grupo PAa (0,490 Kg/d) que recibió la mayor oferta del bloque. En cuanto al porcentaje de preñez tampoco se observaron diferencias estadísticas significativas, notándose una mayor tendencia hacia mejores respuestas en los grupos suplementados. A partir de estos resultados, se puede concluir que el consumo aproximado de 938 g/d/animal de este tipo de BMN, garantiza el aporte adecuado de los nutrientes requeridos para una óptima función ruminal y los requerimientos minerales diarios del animal

To evaluate the effect of two types of nitrogen-supplement on dynamic and ruminal fermentation of growing and fattening cattle, an experiment was carried out on rumen-fistulated steers using the nylon bag methodology. The supplement was based on grounded sorghum grain and sesame meal, treated or not with formaldehyde (1 g HCOOH/100 g PC), and replacements of 50 percent of the nitrogen content by fishmeal and urea were done. The animals were fed with forage (Sorghum vulgare and Pennisetum purpureum) ad libitum plus 2.5 or 4 kg/a/d for the growing or fattening treatment, respectively. Two bags per supplement and sampling time (3,6,9,12,24 and 48 h post feeding) and two animals per treatment were use to measure degradabilities of the protein sources. Simultaneously, samples of ruminal contents were collected for N-NH3 and microbial nitrogen. The flow rate of the protein fraction in each supplement was estimated by means of marking the production fraction with bichromate sodium. Independently of nitrogen type present on the supplement, ammonium concentration patterns were similar for all supplements no treated with formaldehyde. There was a lower concentration (P less than 0.05) of ammonium in the formaldehyde treated supplements. Microbial nitrogen was lower (P less than 0.05) in the growing diets. Organic matter degradation and truly degradable nitrogen was lower (P less than 0.05) for formaldehyde treated supplements