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Estudios de mercadeo para determinar prioridades en la investigación en productos agrícolas : Una evaluación crítica de la metodología

By: Contributor(s): Material type: ArticleArticleLanguage: Spanish Description: p. 200-223Subject(s): LOC classification:
  • 61663
 In: In: Scott, Gregory J.; Costello, M. Gary (eds.). Seminario Internacional sobre Comercialización Interna de los Alimentos en América Latina: Problemas, Productos y Políticas (1984, Cali, Colombia). Comercialización interna de los alimentos en América LatinaSummary: Este trabajo describe la importancia de las investigaciones de mercado para fijar programas de investigación de cultivos y muestra algunos métodos que se pueden usar para este propósito. Los ejemplos expuestos en este artículo provienen de las experiencias en los programas de yuca y frijol del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) en Colombia. Se tratan métodos para hacer estudios de demanda agregada, para estudios de costos y beneficios en relación con mercados, para realizar estudios de hogares, para estimar actividades y opiniones de consumidores y para determinar el valor de ciertas características en productos agrícolas. La conclusión es que cada método sirve para ciertos propósitos, pero que el método apropiado en cierta situación no se puede determinar de antemano y depende de los requisitos y características del problema en estudio. (RA)
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Este trabajo describe la importancia de las investigaciones de mercado para fijar programas de investigación de cultivos y muestra algunos métodos que se pueden usar para este propósito. Los ejemplos expuestos en este artículo provienen de las experiencias en los programas de yuca y frijol del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) en Colombia. Se tratan métodos para hacer estudios de demanda agregada, para estudios de costos y beneficios en relación con mercados, para realizar estudios de hogares, para estimar actividades y opiniones de consumidores y para determinar el valor de ciertas características en productos agrícolas. La conclusión es que cada método sirve para ciertos propósitos, pero que el método apropiado en cierta situación no se puede determinar de antemano y depende de los requisitos y características del problema en estudio. (RA) spa

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