Efecto del estado fenologico sobre la calidad y valor nutritivo del Lablab purpureus cv. Rongai. 1. Periodo poco lluvioso

Con el objeto de determinar la calidad y el valor nutritivo del Lablab purpureus cv. Rongai cosechado en diferentes estados fenologicos: (A) crecimiento vegetativo, (B) floracion y aparicion de las vainas y (C) grano lechoso se realizo un grupo de experimentos en la Estacion Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey en los periodos poco lluviosos del trienio 1985-1987. Se aplico riego cada 15-20 dias a razon de 250-300 m(3)/ha y se evaluo con carneros estabulados en jaulas de metabolismo. En las tres fenofases evaluadas no existio diferencias en los contenidos de materia seca y proteina bruta pero si en la DMS y DFB (67,2 y 58,3 por ciento respectivamente) con resultados a favor del estado de floracion y aparicion de los granos. Se encontraron altos valores de consumo en los diferentes nutrimentos en todos los estadios, en especial en materia seca (78 g/kg P(0,75)) y proteina bruta (12,3 g/kg P(0,75)) en la fenofase de grano lechoso, la cual difirio significativamente del resto. Se considera apropiado cosechar el Lablab purpureus en el estado de grano lechoso. Cuando este se cosecha escalonadamente, debe comenzar a cortarse desde la fenofase de floracion y aparicion de las vainas, con lo que se logra un alimento de calidad y alto valor nutritivo. (RA) spa