TY  - GEN
AU  - Alonso Alcalá, Lisímaco
AU  - Viera, Miguel Antel
AU  - Best, Rupert
TI  - Estudio del secado artificial de la yuca en la Costa Atlántica de Colombia
AV  - SB 211 .C3 Y83 
KW  - Manihot esculenta
KW  - Natural drying
KW  - Dryers
KW  - Economic analysis
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KW  - Análisis económico
KW  - CIAT Editor
KW  - AGRIS0202
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KW  - Elaboración y preservación de los alimentos
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UR  - http://ciat-library.ciat.cgiar.org:8080/jspui/bitstream/123456789/1354/1/capitulo24.pdf
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