TY  - SER
AU  - MCKERSIE, J.E.
AU  - THOMPSON, J.E.
AU  - BRANDON, J.K.
TI  - X-ray diffraction evidence for decreased lipid fluidity in senescent membranes from cotyledons
AV  - 7956 
KW  - Phaseolus vulgaris
KW  - Cotyledons
KW  - Seed
KW  - Plant tissues
KW  - LABORATORY EXPERIMENTS
KW  - Plant physiology
KW  - Frijol
KW  - Beans
KW  - Journal articles
KW  - Artículos en revistas
KW  - Journal article
N2  - Con base en cotiledones de frijol tomados en varios intervalos despues de la siembra, se aislaron membranas microsomaticas lisas. En condiciones de temperatura ambiente, se registraron modelos de difraccion de rayos X con angulo amplio provenientes de especimenes orientados de las membranas. Los modelos correspondientes a las membranas de cotiledones de 2 dias de edad presentaron una refleccion amplia de lipidos centrada en un espaciamiento de Bragg aproximado de 4,6 A. Esta banda de difraccion, se deriva de cadenas de hidrocarburos apolares del fosfolipido de la membrana y su naturaleza difusa indica que estos hidrocarburos se encuentran en un estado liquido-cristalino desordenado. Hacia el cuarto dia de la secuencia de germinacion, una banda tenue pero nitida se superpuso sobre la amplia refleccion de los lipidos y se percibio en un espaciamiento de Bragg de 4,15 A. Esta refleccion nitida corresponde a los lipidos en un estado cristalino ordenado y se deriva de una disposicion hexagonal cerrada de las cadenas de hidrocarburos. Durante los ultimos estadios de germinacion, la refleccion a los 4,15 A se intensifico hasta el punto de volverse muy pronunciada en los modelos de las membranas de cotiledones de 9 dias. Estos modelos mostraron tambien una refleccion definida pero mas debil a los 3,75 A, la cual se deriva de una disposicion ortorrombica de las cadenas de hidrocarburos en el lipido cristalino. Hacia los 9 dias de edad los cotiledones habian envejecido y comenzaban a desprenderse. Los datos indican que la senescencia de las membranas involucra un cambio de fase debido al cual la proporcion entre los lipidos cristalinos y los liquidos- cristalinos aumenta progresivamente. Este estado fisico transformado de los lipidos corresponde a una disminucion apreciable de la fluidez de la membrana y podria contribuir a la perdida de su funcion al envejecerse. (RA-CIAT); Smooth microsomal membranes were isolated from bean cotyledons at various intervals after planting. Wide-angle x-ray diffraction patterns were recorded at room temperature from oriented specimens of the membranes. Patterns for membranes from 2-day-old cotyledons featured a broad lipid reflection centered about a Bragg spacing of 4.6 A. This diffraction band derives from the apolar hydrocarbon chains of the membrane phospholipid, and its diffuse nature indicates that these hydrocarbons are in a disorded liquid- crystalline state. By day 4 in the germination sequence, a faint sharp band superimposed on the broad lipid reflection was discernable at a Bragg spacing of 4.15 A. This sharp reflection represents lipid in an ordered, crystalline state and derives from a close hexagonal packing of the hydrocarbon chains. During the later stages of germination, the 4.15-A reflection intensified to the point of becoming very pronounced in patterns for membranes from 9-day-old cotyledons. These patterns also displayed a sharp but weaker reflection at 3.73 A, which derives from an orthorhombic packing of the bydrocarbon chains in crystalline lipid. By 9 days of age the cotyledons were extensively senescent and beginning to abscise. The data indicate that senescence of membrane involves a phase change whereby the proportion of crystaline to liquid- crystalline lipid progressively increases. This changed physical state of the lipid represents a substantial decrease in membrane fluidity and may well contribute to loss of membrane function in senescing membranes. (AS)
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