Caracteristicas de la produccion de name espino (Dioscorea rotundata Poir) y yuca (Manihot esculenta Crantz) en la Costa Atlantica de Colombia

Se describe el sistema de produccion de Dioscorea rotundata/yuca utilizado en Sucre y Bolivar (Colombia). Se dan datos de area sembrada, clima, suelos y unidades de produccion. Entre los agricultores encuestados, 88 por ciento siempre siembra D. rotundata con yuca, y entre estos, 13 por ciento siembra D. rotundata/yuca/maiz. La semilla de yuca se almacena generalmente en el campo, sombreada por arboles; usualmente se utiliza semilla fresca. La siembra se hace despues de la de D. rotundata, de abril a julio. Las var. que se cultivan en asociacion con D. rotundata son Blancamona, Venezolana o una mezcla de ambas. La densidad media es de 2492 plantas de yuca/ha, siendo siempre menor que la de D. rotundata. La cosecha de la yuca es indefinida pero se reportan cosechas mensuales. El insumo de mano de obra/ha de yuca cosechada es en prom. de 16 dias laborales. Los precios de la yuca varian mas que los de D. rotundata. Se indica la distribucion en el tiempo de las diferentes operaciones involucradas y se discuten posibles areas de investigacion en el futuro. (CIAT)

The white yam/cassava production system used in Sucre and Bolivar, Colombia, is described. Data on area planted, climate, soils, and production units are given. Of the farmers surveyed, 88 percent always plant white yam with cassava, and among these, 13 percent intercrop yam/cassava/maize. Cassava seed is usually stored in the field, shaded by trees, and fresh seed is usually used. Planting takes place after yam, from April to July. Var. generally intercropped with white yam are Blancamona, Venezolana, or a combination of both. Mean plant density is 2492 cassava plants/ha, always being lower than that of white yam. Cassava harvesting is undefined; harvests have been reported on a monthly basis. Labor input/ha of cassava harvested averages 16 workdays. Cassava prices vary more than yam prices. The time distribution of the different operations involved is indicated and possible areas of future research, discussed. (CIAT)