Caracterización de sistemas de producción pecuaria extensiva en sabanas de Sudamérica

Se discute el marco conceptual del estudio "Sistemas de Producción Pecuaria Extensiva en Brasil, Colombia y Venezuela" (parte del Proyecto ETES), realizado entre 1978 y 1982. Se incluyen: los estudios sobre los propósitos de los sistemas de producción agropecuaria, la profundidad analítica variable de dichos estudios y la precisión de la información vs. el costo de obtenerla. Los propósitos involucran el inventario de los sistemas en un área geográfica, la evaluación y comparación de sistemas, la variación entre casos de un mismo sistema, la eliminación de las causas de deterioro y el diseño para establecer sistemas nuevos. En el caso específico del Proyecto ETES (Estudio Técnico y Económico de Sistemas de Producción Pecuaria) los objetivos fueron caracterizar los sistemas, probar hipótesis y contribuir al mejoramiento de los sistemas vigentes. La caracterización incluyó los ambientes nacional y regional (tenencia y uso de la tierra, población ocupación, infraestructura y precios y costos) y a nivel de finca. Las hipótesis se relacionaron con la variación en la producción física, el aumento de la eficiencia por uso de pastos mejorados, ineficiencia de la producción vs. pobreza y déficit nutricional en épocas secas. Como fortalezas del Proyecto se mencionan su interdisciplinariedad, la encuesta previa, el mantenimiento de la participación de los productores y la generación de metodologías.