Valor nutritivo del forraje de yuca

Cáceres García, Orestes

Valor nutritivo del forraje de yuca - 16(1):93-98

El valor nutritivo del forraje de yuca fue determinado con 6 ovinos en jaulas de metabolismo en un diseño totalmente aleatorizado en los animales. El forraje se cosechó a los 60, 90 y 135 días en ambas épocas del año. El contenido de proteina disminuyó con la edad y varió de 9,5 a 27 por ciento. Los valores de digestibilidad de la proteina bruta más elevados se alcanzaron a los 90 días de edad (65,9-81,2 por ciento). La energía metabolizable estuvo poco afectada por la edad y la época y osciló de 8,20 a 9,67 Mj/kg MS; mientras que el contenido de proteina bruta digestible presentó los valores más altos en las edades jóvenes y en la época de seca (162,0-137,9 g/kg MS). Los mejores consumos de proteina bruta digestible (5,99-8,91 g/kg P(0,75)) y de energía metabolizable (470,4-541,5 Kj/kg P(0,75)) se alcanzaron entre los 60 y 90 días de edad de cosecha en ambas épocas del año. Six wethers situated in metabolism cages were used in a complete randomized design in order to determine the nutritive value of cassava forage (Manihot esculenta). Cassava fork was harvested after 60, 90 and 135 days in both (wet-dry) seasons. Protein content decrease with the age and varied from 9,5 to 27 percent. The higher values of crude protein digestibility were found after 80 days of age (65,9-81,2 percent). Metabolizable energy was scarcely affected by age or season and ranged from 8,20 to 9,67 Mj/DM kg. The highest values of digestible crude protein content were found at early ages and during the dry season (162,0-137,9 g/DM kg). The best digestible crude protein (5,99-8,91 g/kg P(0,75)) and metabolizable enerqy (470,4-541,5 Kj/kg P(0,75)) intakes were found after 60 and 90 days of harvesting age in both seasons.


Manihot esculenta
Nutritive value
Protein content
Dry matter content
Animal feeding
Leaves
Supplements
Digestibility
Cuba
Manihot esculenta
Valor nutritivo
Contenido proteico
Contenido de materia seca
Alimentación de los animales
Hojas
Suplementos
Digestibilidad
Cuba

Cassava Yuca Alimentación animal Cultivo Journal articles Artículos en revistas Animal feeding Crop husbandry Journal article

Powered by Koha